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Description illustration de l'article Spécialité : Synthèse organique appliquée
Responsable : Gérard Lhommet, Laboratoire de Chimie Organique (UMR 7611), Chimie des Hétérocycles, UPMC, Bât. F (Case courrier 43), 4 place Jussieu, 75005 Paris.
Téléphone: 01 44 27 30 57 ; fax: 01 44 27 30 56

1. Présentation de la spécialité

Cette spécialité est à finalité purement professionnelle et s'adresse à des étudiants disposant d'un contrat d'apprentissage. L'enseignement se fait en alternance avec des stages dans l'industrie. L'Union des Industries Chimiques de l'Ile de France est étroitement associée à cette spécialité aussi bien dans la mise au point des programmes que dans le suivi des étudiants par le biais notamment de son CFA. Le stage prévu pour tous les étudiants en M1-S2 devrait faciliter cette recherche de contrat.
L'objectif de cette formation est de former des étudiants aptes à trouver un emploi dans l'industrie grâce à un diplôme à bac+5.
Les étudiants qui choisissent cette spécialité ont auparavant suivi les enseignements de la première année du master dans laquelle cette spécialité n'apparaît pas ; lors de cette première année, il est cependant conseillé à ceux qui souhaiteraient s'y intégrer de suivre au second semestre deux UE d'orientation bien précises (parmi les six qui sont proposées à l'ensemble des étudiants) : 1. Chimie Organique et Bioorganique, 2. Ingénierie chimique.

2. Public de la spécialité

Le public visé est celui des étudiants qui ont suivi une première année du master. Une compétence particulière est requise dans les domaines de la chimie organique et de l'ingénierie chimique. Les étudiants issus de la 1ère année du master mention chimie de l'UPMC ont, quant à eux, cette aptitude (cf. ci-dessus). Il est clair cependant que des étudiants issus d'autres universités mais possédant ces pré-requis peuvent postuler pour suivre cette spécialité.

3. Organisation de la spécialité

 

M2-S1

UE NC538

Synthèse organique
approfondie


9 ECTS

UE NC539


Spectroscopies : RMN


3 ECTS

UE NC540

Procédés industriels (1)

3 ECTS

UE NC541


Projet tutoré


9 ECTS

UE NC551

Apprentissage en entreprise
(1)

6 ECTS

M2-S2

UE NC542

Formation pour l'entreprise

3 ECTS

UE NC543

Molécules
biologiquement actives

9 ECTS

UE NC544


Spectroscopies : Masse

3 ECTS

UE NC545

Procédés industriels
(2)

6 ECTS
UE NC552

Apprentissage
en entreprise
(2)

15 ECTS

 

NC538 (90h) Synthèse organique approfondie (9 ECTS)

Responsable : Gérard Lhommet, Laboratoire de Chimie Organique (UMR 7611), Chimie des Hétérocycles, UPMC, Bât. F (Case courrier 43), 4 place Jussieu, 75005 Paris.
Téléphone: 01 44 27 30 57 ; fax: 01 44 27 30 56 ;

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : L'objectif de cette UE est d'approfondir les connaissances des apprentis en synthèse organique en concentrant leur attention sur les réactions les plus importantes, notamment sur le plan de leurs applications. Seront montrés, à l'aide d'exemples concrets, les différences et les points en commun (but, motivation, contraintes temporelles et économiques...) entre les synthèses de type académique et les synthèses industrielles.
b) Thèmes abordés : A) Quelques grandes réactions en chimie organique et leurs applications à la synthèse de molécules complexes. 1. Réaction de Wittig et apparentées. 2. Réactions de Sharpless. 3. Hydroboration. 4. Condensation aldolique. 5. Annélation de Robinson. 6. Réarrangement de Claisen. 7. Réaction de Diels-Alder. 8. Réaction de Mitsunobu. 9. Réactions catalysées par le palladium. B) La rétrosynthèse en chimie organique. 1. Historique. 2. Quelques définitions : cible, synthon, réactif, coupure… 3. Interconvertion de groupements fonctionnels. 4. Activation par addition de groupements fonctionnels. 5. Elimination de groupements fonctionnels. 6. Application à la synthèse de molécules naturelles et principes actifs de la pharmacie ou de l’agrochimie. C) Synthèses académiques et industrielles. 1. Les transformations clefs en synthèse organique. 2. Transformations topologiques, stéréochimiques, des groupements fonctionnels, des équivalents synthétiques, clivages stratégiques des liaisons C-C. 3. Exemples de synthèses sélectionnés. 3.1 Strychnine. 3.2 Prostaglandine PGF2α. 3.3 Taxol. 3.4 Menthol.3.5 Vancomycine. 3.6 Ifetroban de sodium (Bristol-Myers Squibb). LY228729 (5HT1 a agoniste récepteur, Eli-Lilly). 3.7 Lactone commune aux inhibiteurs de la HMG-CoA réductase (Rhône-Poulenc).

 

NC539 (30h) Spectroscopies : RMN (3 ECTS)

Responsable : Nicole Goasdoué, UMR 7613, Synthese, structure et fonction de molécules bioactives, Bât. F, 7ème étage, boîte courrier 45, 4, Place Jussieu, 75252 PARIS Cedex 05. Téléphone : 01 44 27 30 68,

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : L’acquisition de connaissances avancées en RMN, outil indispensable à tous les niveaux de l'analyse des structures, tant au niveau théorique que pratique.
b) Thèmes abordés : 1. Présentation du phénomène. Impulsions. 2. Déplacement chimique, couplage spin-spin. 3. Mécanismes de relaxation, effet Overhauser, échange. 4. Séquence à une dimension (1D). 5. RMN de 1H, 13C, 19F. 6. Techniques d’analyse. 7. RMN à deux dimensions (2D). Application à l’analyse structurale.

 

NC540 (30h) ProcÉdÉs industriels (1) (3 ECTS)

Responsable : Isabelle Mabille, Laboratoire de Génie des Procédés Plasmas et Traitements de Surface (UPRES 287), ENSCP, 11 rue Pierre et Marie Curie, 75231 Paris Cedex 05. Téléphone : 01 44 27 67 18 ; fax : 01 43 26 58 13,

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : Initier les apprentis à la gestion globale d'une unité de fabrication, en prenant en compte à la fois les aspects techniques (Procédés et Sécurité Industrielle) et les aspects économiques afin de proposer des solutions optimales dans des cas concrets. Une dernière partie sera consacrée à des séminaires industriels sur le management.
b) Thèmes abordés : Introduction au Génie de la réaction chimique : rappels thermodynamiques. Etude des réacteurs à marche continue en phase homogène. Etude des réacteurs en phase hétérogène. Opérations unitaires du Génie Chimique : Cristallisation , extraction liquide/liquide-absorption. Gestion technique des risques industriels : méthode d'analyse des risques. Modélisation et simulation. Gestion financière : modélisation et simulation des unités en état stationnaire, optimisation économique: application du logiciel Icarus.

 

NC541 (150h) Projet tutorÉ (9 ECTS)

Responsable : Franck Ferreira, Laboratoire de Chimie Organique (UMR 7611), Tour 45, (Case courrier 183), 4 place Jussieu, 75005 Paris. Téléphone: 01 44 27 55 71 ; fax: 01 44 27 75 67 ;

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : Cette UE correspond à un stage de 5 semaines sous la direction du tuteur universitaire. Le but est de mener à bien un projet de synthèse organique au sein d’une équipe de recherche universitaire.
b) Thèmes abordés : Intégration dans une équipe de recherche universitaire. Recherche bibliographique. Synthèse organique, organométallique et bioorganique. Analyse critique des résultats et des produits à l’aide des méthodes d’analyse (RMN, GC, Spectrométrie de Masse,IR…). Utilisation d’outils d'analyse (RMN, GC, IR…). Rédaction d’un rapport écrit. Soutenance orale.

 

NC542 (90h) Formation pour l'entreprise (3 ECTS)

Responsable : Franck Ferreira, Laboratoire de Chimie Organique (UMR 7611), Tour 45, (Case courrier 183), 4 place Jussieu, 75005 Paris. Téléphone: 01 44 27 55 71 ; fax: 01 44 27 75 67 ;

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : Acquérir des connaissances et compétences nécessaires à l'exercice du métier : règles de sécurité et de qualité, anglais et droit, économie.
b) Thèmes abordés : 1. Hygiène, Sécurité, Environnement (30h). 2. Normes qualité (10h). 3. Anglais (30h). Préparation au TOEIC. 4. Droit et économie (20h).

 

NC543 MolÉcules biologiquement actives (6 ECTS)

Responsable : Solange Lavielle, Laboratoire de Structure et Fonction de Molécules bioactives (UMR 7613), UPMC, Tour 45 (Case courrier 182), 4 place Jussieu, 75005 Paris. Téléphone: 01 44 27 55 35 ; fax: 01 44 27 71 50 ;

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : Cet enseignement a également pour but : 1°) d'initier les apprentis venant d'un cursus de chimie aux concepts de la pharmacologie, au mode d'action de médicaments ciblant des enzymes et des récepteurs et à la conception rationnelle ou par approche combinatoire de médicaments, 2°) de développer les compétences et les capacités d'analyse en synthèse totale de produits naturels d'intérêt biologique, avec un accent particulier mis sur la prise en compte des impératifs industriels.
b) Thèmes abordés : A) Approches synthétiques des grandes familles de composés d’intérêt biologique. Développement des grandes stratégies d’hémisynthèse et de synthèse totale de famille structurales extrêmement importantes du point de vue de leur activité biologique. L’accent sera mis sur les stratégies diastéréo- et énantiosélectives applicables à grande échelle. Seront développées tout particulièrement les approches des structures suivantes : Stéroïdes (progestérone, estradiol, RU 486, cortisone…), caroténoïdes (Vitamine A, carotène, parfums…), béta-lactames (azétidinones, pénicillines, céphalosporines…). B) Initiation à la pharmacologie. 1. Enzymes-récepteurs : intéractions covalentes, reconnaissance moléculaire. 2. Synthèse peptidique : stratégies, supports solides, synthèses parallèles, synthèse combinatoire. 3. Inhibiteurs-agonistes/antagonistes : exemples de pathologies (sida, Alzheimer…). 4. Ciblage-vectorisation d’agents thérapeutiques. 5. Les enzymes : applications en biotechnologies.  C) Les brevets comme source bibliographique : application à l’étude de préparations industrielles de stéroïdes et nucléosides à usage pharmaceutique. 1. Quelques données économiques du médicament : top 200 des prescriptions ; les grandes firmes pharmaceutiques avec leurs « meilleurs » produits ; timing de mise sur le marché d’un nouveau produit. 2. Nucléosides utilisés en chimiothérapie . 2.1 Visée anti V.I.H. (Zidovudine, d4T), 2.2 Visée anti cancer (Gemcitabine). 3. Stéroïdes : 3.1 Stéroïdes remarquables, données économiques (contraceptifs), 3.2 Différentes stratégies de construction du squelette, 3.3 Modifications d’extraits naturels.

 

NC544 (30h) Spectroscopies : Masse (3 ECTS)

Responsable : Jean-Claude Tabet, LSCOB, UMR 7613, UPMC, Bâtiment F, Case 45. Téléphone : 01 44 27 32 63; fax : 01 44 27 38 43 ;

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : L’acquisition de connaissances avancées en spectrométrie de masse, outil indispensable à tous les niveaux de l'analyse des structures, tant au niveau théorique que pratique.
b) Thèmes abordés : 1. Ionisation en phase gazeuse. 2. Désorption/ionisation à partir de phases condensées : a/ sous vide (par champs, par rayonnement, par bombardement), b/ sous pression atmosphérique (électrospray, maldi), application aux molécules organiques et inorganiques. 3. Collisions associatives. 4. Analyseurs et tandems MS/MS : dans l’espace, à séquences temporelles, application à la structure des molécules organiques et à celles des polymères.

NC545 (90h) Procédés industriels (2) (6 ECTS)
Responsable : Isabelle Mabille, Laboratoire de Génie des Procédés Plasmas et Traitements de Surface (UPRES 287), ENSCP, 11 rue Pierre et Marie Curie, 75231 Paris Cedex 05. Téléphone : 01 44 27 67 18 ; fax : 01 43 26 58 13,

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : Faire acquérir aux apprentis les compétences multiples permettant d'appréhender la complexité des projets. Cette UE fait partie du parcours professionnel de la spécialité.
b) Thèmes abordés : Approche systémique de l'entreprise. Le projet comme système indépendant. Typologie de projets. Projet, acteurs, incertitude et modes opératoires. Conception, organisation et pilotage opérationnel des projets. Systèmes, stratégies d'entreprises, prospective et projets.

 

NC551 Apprentissage en entreprise  (2) (6 ECTS)

Responsable : Franck Ferreira, Laboratoire de Chimie Organique (UMR 7611), Tour 45, (Case courrier 183), 4 place Jussieu, 75005 Paris. Téléphone: 01 44 27 55 71 ; fax: 01 44 27 75 67 ;

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : Former les apprentis au travail et à la vie en entreprise.
b) Thèmes abordés : Le travail de l'apprentis en entreprise est réalisé sous la direction d'un Maître d'Apprentissage. Le lien avec l'Université est assuré par un Tuteur Pédagogique. Celui-ci est un enseignant-chercheur avec lequel l'apprentis a effectué son Projet Tutoré (UE 4). L'évaluation du travail en entreprise est réalisé par le Maître d'Apprentissage.

 

NC552 Apprentissage en entreprise  (2) (9 ECTS)

Responsable : Franck Ferreira, Laboratoire de Chimie Organique (UMR 7611), Tour 45, (Case courrier 183), 4 place Jussieu, 75005 Paris. Téléphone: 01 44 27 55 71 ; fax: 01 44 27 75 67 ;

a) Objectifs de l'Unité d'Enseignement : Former les apprentis au travail et à la vie en entreprise.
b) Thèmes abordés : Le travail de l'apprentis en entreprise est réalisé sous la direction d'un Maître d'Apprentissage. Le lien avec l'Université est assuré par un Tuteur Pédagogique. Celui-ci est un enseignant-chercheur avec lequel l'apprentis a effectué son Projet Tutoré (UE 4). Rédaction d’un rapport écrit, soutenance orale et évaluation du travail en entreprise par le Maître d'Apprentissage.